유당불내증, 두유 섭취 괜찮을까요?

유당불내증이 있는 경우 두유 섭취가 가능한지 궁금하시군요. 유당불내증과 두유의 관계에 대해 구체적으로 설명해 드리겠습니다.

유당불내증이란?

유당불내증은 소장에서 유당(lactose)을 분해하는 효소인 락타아제(lactase)가 부족하여 유당이 제대로 소화되지 못하는 상태를 말합니다. 유당은 우유를 비롯한 유제품에 많이 들어 있는 당의 한 종류입니다. 유당이 소화되지 않고 대장으로 이동하면 장내 세균에 의해 발효되면서 가스, 복통, 설사 등의 증상을 유발할 수 있습니다.

두유와 유당불내증

두유는 콩을 갈아 만든 음료로, 우유와는 달리 유당을 함유하고 있지 않습니다. 따라서 유당불내증이 있는 사람도 두유를 안심하고 섭취할 수 있습니다.

두유 선택 시 주의사항

• 첨가 성분 확인: 시판되는 두유 중에는 맛을 내기 위해 설탕, 액상과당, 시럽 등 당류가 첨가된 경우가 많습니다. 유당불내증이 있다면 이러한 첨가당은 직접적인 문제를 일으키지는 않지만, 과다 섭취 시 건강에 좋지 않으므로 가능한 한 당류 함량이 낮은 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 무가당 두유를 선택하거나, 성분표를 꼼꼼히 확인하여 당류 함량이 낮은 제품을 고르세요.
• 콩 알레르기: 드물지만 콩 알레르기가 있는 경우 두유 섭취를 피해야 합니다. 콩 알레르기 증상은 가려움, 발진, 두드러기, 복통, 설사, 구토 등이 나타날 수 있습니다.
• 칼슘 강화 두유: 유당불내증으로 인해 우유 섭취가 어렵다면, 칼슘이 강화된 두유를 선택하여 칼슘 섭취량을 보충하는 것이 좋습니다.
• 기타 알레르기: 일부 두유 제품에는 견과류, 곡물 등이 첨가될 수 있습니다. 특정 식품에 알레르기가 있다면 성분표를 꼼꼼히 확인하고 섭취해야 합니다.

결론

유당불내증이 있다면 두유는 유당 걱정 없이 섭취할 수 있는 좋은 대안입니다. 다만, 첨가당 함량을 확인하고, 콩 알레르기가 있는지 확인하는 것이 좋습니다. 칼슘 섭취가 부족하다면 칼슘 강화 두유를 선택하는 것도 좋은 방법입니다.