발리 여행시 꼭 먹어야 할 음식 추천

발리 여행에서 꼭 맛봐야 할 음식들을 매우 구체적으로 추천해 드릴게요. 현지인들이 즐겨 찾는 맛집 정보와 함께 곁들이면 더욱 풍성한 미식 경험을 할 수 있을 거예요.

1. 나시 짬푸르 (Nasi Campur): '섞다'라는 뜻처럼 다채로운 맛의 향연

• 설명: 밥 위에 다양한 반찬을 올려 먹는 발리식 덮밥입니다. 닭고기, 돼지고기, 튀김, 채소볶음, 삼발 소스 등 가게마다 구성이 달라 매일 먹어도 질리지 않아요.
• 추천 맛집:
  • Warung Wardani (와룽 와르다니): 덴파사르에 위치한 현지인 맛집으로, 푸짐한 양과 저렴한 가격이 장점입니다. 다양한 반찬을 직접 보고 고를 수 있어 더욱 좋습니다.
  • Nasi Campur Men Weti (나시 짬푸르 멘 웨티): 사누르 해변 근처에 위치한 곳으로, 해변을 바라보며 즐길 수 있는 나시 짬푸르가 일품입니다. 특히 삼발 마타 (Sambal Matah) 소스가 맛있습니다.

2. 바비 굴링 (Babi Guling): 통돼지 바비큐의 향긋한 유혹

• 설명: 향신료를 바른 통돼지를 숯불에 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 발리 전통 요리입니다. 돼지 껍질 튀김, 소시지, 볶음 채소와 함께 제공됩니다.
• 추천 맛집:
  • Warung Babi Guling Ibu Oka (와룽 바비 굴링 이부 오카): 우붓 지역에서 가장 유명한 바비 굴링 맛집입니다. 특히 갓 구워져 나온 바비 굴링의 바삭한 껍질은 잊을 수 없는 맛입니다.
  • Babi Guling Pak Malen (바비 굴링 빡 말렌): 스미냑 지역에 위치한 곳으로, 매콤한 맛이 특징입니다. 현지인뿐만 아니라 관광객들에게도 인기가 많습니다.

3. 사테 릴릿 (Sate Lilit): 다진 생선살의 부드러운 풍미

• 설명: 다진 생선살에 코코넛 밀크, 향신료를 넣고 꼬치에 감아 구운 발리식 사테입니다. 일반적인 사테와 달리 부드러운 식감이 특징입니다.
• 추천 맛집:
  • Warung Sate Lilit Pak Sanur (와룽 사테 릴릿 빡 사누르): 사누르 지역에 위치한 현지 맛집으로, 신선한 생선살로 만든 사테 릴릿이 일품입니다. 특히 삼발 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
  • 레스토랑 "Ikan Bakar" (이칸 바카르): 짐바란 해변에 위치한 해산물 레스토랑에서 맛볼 수 있습니다. 해변을 바라보며 즐기는 사테 릴릿은 특별한 경험을 선사합니다.

4. 미 고랭 & 나시 고랭 (Mie Goreng & Nasi Goreng): 인도네시아 대표 볶음면 & 볶음밥

• 설명: 인도네시아를 대표하는 볶음면과 볶음밥입니다. 간장 소스를 베이스로 하여 닭고기, 새우, 채소 등을 넣고 볶아 만듭니다. 계란 프라이를 올려 먹으면 더욱 맛있습니다.
• 추천 맛집:
  • Warung Made (와룽 마데): 꾸따 지역에 위치한 유명한 레스토랑으로, 다양한 종류의 미 고랭과 나시 고랭을 맛볼 수 있습니다. 특히 해산물이 들어간 미 고랭이 인기 메뉴입니다.
  • 각 호텔 또는 리조트 레스토랑: 대부분의 호텔이나 리조트 레스토랑에서 미 고랭과 나시 고랭을 제공합니다. 훌륭한 뷰와 함께 즐길 수 있다는 장점이 있습니다.

5. 가도가도 (Gado-Gado): 땅콩 소스의 고소한 채소 샐러드

• 설명: 데친 채소, 두부, 템페, 삶은 계란 등을 땅콩 소스에 버무려 먹는 인도네시아식 샐러드입니다. 땅콩 소스의 고소함과 채소의 신선함이 잘 어우러집니다.
• 추천 맛집:
  • Warung Gado-Gado Bu Atik (와룽 가도가도 부 아틱): 현지인들이 즐겨 찾는 가도가도 맛집입니다. 직접 만든 땅콩 소스의 깊은 맛이 일품입니다.
  • 대부분의 로컬 식당: 가도가도는 인도네시아 전역에서 흔히 볼 수 있는 음식이므로, 길거리 음식점이나 로컬 식당에서 쉽게 맛볼 수 있습니다.

여행 팁:

• 위생: 길거리 음식은 위생 상태를 꼼꼼히 확인하고, 사람들이 많이 찾는 곳을 선택하는 것이 좋습니다.
• 매운맛: 발리 음식은 대체로 매운 편입니다. 매운 음식을 잘 못 드시는 분은 주문 시 "Tidak Pedas (띠닥 쁘다스, 맵지 않게)"라고 말해주세요.
• 가격: 현지 식당은 가격이 저렴한 편입니다. 고급 레스토랑이나 호텔 레스토랑은 가격이 비쌀 수 있습니다.

맛있는 발리 음식과 함께 즐거운 여행 되세요!