커피 과다 섭취 시 손 떨림은 주로 카페인의 작용으로 인해 발생하며, 다음과 같은 구체적인 원인들이 복합적으로 작용합니다.
1. 신경계 자극:
- 아데노신 수용체 차단: 카페인은 뇌에서 아데노신이라는 신경전달물질의 수용체를 차단합니다. 아데노신은 신경 활동을 억제하고 진정 작용을 하는데, 카페인이 이를 막으면 신경세포가 더 활발하게 활동하게 됩니다.
- 도파민 분비 촉진: 카페인은 도파민이라는 신경전달물질의 분비를 촉진합니다. 도파민은 쾌감, 각성, 운동 조절 등에 관여하며, 과도하게 분비되면 불안, 초조, 흥분, 떨림 등을 유발할 수 있습니다.
- 중추신경계 흥분: 카페인은 중추신경계 전체를 흥분시키는 효과가 있습니다. 이로 인해 뇌의 운동 피질이 과도하게 활성화되어 근육에 불필요한 신호를 보내고, 손 떨림으로 이어질 수 있습니다.
2. 근육 및 신경-근 접합부 영향:
- 칼슘 이온 농도 변화: 카페인은 근육 세포 내 칼슘 이온 농도를 증가시킵니다. 칼슘 이온은 근육 수축에 필수적인 역할을 하는데, 농도가 높아지면 근육이 더 쉽게 수축하고 떨림이 발생할 수 있습니다.
- 신경-근 접합부 활성화: 카페인은 신경과 근육이 만나는 지점인 신경-근 접합부를 활성화시켜 근육 수축을 더욱 촉진합니다.
- 근육 피로: 과도한 근육 수축은 근육 피로를 유발하고, 피로한 근육은 더욱 쉽게 떨릴 수 있습니다.
3. 호르몬 영향:
- 아드레날린 분비 촉진: 카페인은 부신에서 아드레날린(에피네프린) 분비를 촉진합니다. 아드레날린은 심박수 증가, 혈압 상승, 혈당 증가 등 신체를 각성 상태로 만드는 호르몬입니다. 아드레날린의 증가는 근육 긴장을 유발하고 떨림을 악화시킬 수 있습니다.
4. 개인차:
- 카페인 민감도: 개인마다 카페인에 대한 민감도가 다릅니다. 유전적 요인, 체중, 평소 카페인 섭취량, 건강 상태 등에 따라 카페인에 대한 반응이 다르게 나타날 수 있습니다.
- 내성: 카페인을 장기간 섭취하면 내성이 생겨 효과가 감소할 수 있지만, 특정 수준 이상의 카페인은 여전히 떨림을 유발할 수 있습니다.
- 기저 질환: 갑상선 기능 항진증, 불안 장애, 파킨슨병 등 특정 질환이 있는 경우 카페인에 더욱 민감하게 반응하여 떨림이 심해질 수 있습니다.
종합적으로, 커피 과다 섭취로 인한 손 떨림은 카페인이 신경계, 근육, 호르몬 등에 복합적으로 작용하여 발생하는 현상입니다. 카페인의 아데노신 수용체 차단, 도파민 및 아드레날린 분비 촉진, 근육 내 칼슘 이온 농도 변화 등이 주요 원인이며, 개인의 카페인 민감도와 건강 상태에 따라 증상이 다르게 나타날 수 있습니다.

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