
우유가 건강에 좋지 않다는 주장은 복잡하며, 개인의 건강 상태, 우유 섭취량, 우유의 종류(일반 우유, 저지방 우유, 유기농 우유 등), 그리고 다른 식습관과 생활 습관 등 다양한 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 몇 가지 주요 주장을 중심으로 구체적으로 살펴보겠습니다.1. 유당불내증: 주장: 많은 사람들이 유당불내증을 겪으며, 우유 속 유당을 제대로 소화하지 못해 복통, 설사, 가스 등의 증상을 겪습니다. 설명: 유당불내증은 유당 분해 효소인 락타아제가 부족하여 발생합니다. 락타아제는 유당을 포도당과 갈락토오스로 분해하여 흡수를 돕는데, 락타아제가 부족하면 유당이 소화되지 않고 장내 세균에 의해 발효되어 가스와 산을 생성합니다. 유당불내증의 정도는 개인차가 크며, 유당 함량이 적은 발효 유제품(요거..